La mie du boulanger est une boulangerie artisanale dont le modèle est sur commande uniquement.

Annie et David avaient besoin d’une structure et de conseils pour élaborer la stratégie marketing. Ils ont fait appel à Ton Alliée Stratégique pour de la consultation stratégique, de la formation sur Canva et les médias sociaux, ainsi que la mise en place d’un processus de prise de commande simplifié qui leur a permis de gagner beaucoup de temps chaque semaine.